一、配方一
【材料】嫩玉米1000克,啤酒500毫升,红糖50克。
【做法】嫩玉米、啤酒、红糖一起装入可密封的容器中,密封泡制1周以上即可。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼。
二、配方二
【材料】老玉米1000克,红薯1000克,黄豆1000克,红糖100克,酵母粉20克。
【做法】红薯剁成碎块,黄豆文火炒香后碾碎,玉米煮半小时,全部材料混合均匀,装入容器中密封发酵5天以上即可。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼。
三、配方三
【材料】嫩玉米1000克,麝香液20毫升,红糖50克,曲酒200毫升。
【做法】嫩玉米、麝香液、蜂蜜、曲酒装入可密封容器中,密封泡制1周以上即可。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼。
四、配方四
【材料】老玉米1000克,小米1000克,麦麸1000克,豆饼1000克,红糖50克,曲酒100毫升。
【做法】麦麸、豆饼用文火炒香,老玉米用水煮半小时,全部材料混合均匀,装入容器中密封发酵5天以上即可。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼。
五、配方五
【材料】嫩玉米1000克,牛B鲤2包,红糖50克,曲酒200毫升。
【做法】嫩玉米、牛B鲤、蜂蜜、曲酒装入可密封容器中,密封泡制1周以上即可。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼。
六、配方六
【材料】老玉米1000克,花生饼1000克,麦麸1000克,曲酒200毫升,红糖100克。
【做法】花生饼碾碎,麦麸用文火炒香,老玉米用水煮半小时,全部材料混合均匀,装入容器中密封发酵5天以上即可。
【鱼种】鲤鱼、草鱼、鳊鱼。