一、物种论述
娃娃鱼是古生代泥盆纪(3亿6千万年前)时期水生鱼类演变而成的，学名大鲵，因叫声酷似婴儿啼哭而得名“娃娃鱼”，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科、大鲵属两栖动物，已列入《中国重点保护野生动物》——Ⅱ级。
二、食物习性
娃娃鱼是肉食性两栖动物，在所处的生态系统中处于食物链顶端，视力不好，主要通过嗅觉和触觉捕猎，还能通过皮肤上的疣粒感知猎物在水中活动造成的震动，食物包括鱼类、甲壳类、两栖类、小型节肢动物等，另外在娃娃鱼的胃中也发现有少量植物。
三、栖息环境
娃娃鱼喜栖息在低海拔地区溪河深潭的岩洞、石穴中，尤以滩口上下的洞穴中最常见，洞口不大、深浅不一，洞内宽敞平坦，白天卧于洞穴内很少外出，捕食主要在夜间进行，夏、秋季娃娃鱼也有白天上岸觅食或晒太阳的习性，适宜栖息水温范围3～23℃。
四、种类划分
1、中国大鲵：中国大鲵是体型最大的娃娃鱼，主要分布在长江、黄河、珠江中上游支流的山溪河流中，尤以四川、湖北、湖南、河南、贵州、陕西、重庆、江西等地最常见。
2、日本大鲵：日本大鲵和中国大鲵非常相似，区别在于日本大鲵头部背腹面的疣粒为单枚且大而多、尾稍短，主要分布在岐阜西部、四国、九州等地局部地区的山区河流中。
3、美国大鲵：美国大鲵是体型最小的娃娃鱼，与中国大鲵、日本大鲵相似，区别在于美国大鲵有一对或左侧有一个鳃裂，主要分布在美国东部纽约到密西西比一带的溪流中。
