一、土鲮
土鲮是鲮鱼的一种,俗称雪鲮、鲮公、雪鲃等,我国主要分布在北纬25°以南的珠江、闽江、元江、澜沧江等水系,体梭形,侧扁,腹部圆,无腹稜,背部在背鳍前方稍隆起,头短,吻圆钝,口下位,上下颌角质化,须2对,吻须较粗壮,颌须短小,鳞中等大,背鳍无硬刺,尾鳍深分叉,体上部呈青灰色,腹部呈银白色,胸鳍后上方有8~9个鳞片形成的长菱形斑块。
二、麦鲮
麦鲮是鲮鱼的一种,学名麦瑞加拉野鲮,简称麦鲮、麦瑞加拉鲮,我国于上世纪90年代从印度引进,现已成为各地池塘混养的优良品种,体呈长圆形,体高相当于头长,圆鳞,头无鳞,吻钝,嘴阔,单对短吻须,背鳍起始处距头部比尾部更近,背鳍与体高同高,胸鳍比头短,尾鳍深分叉,背部通常呈深灰色,腹部呈银色,背鳍成灰色,胸、腹、臀鳍尖端呈桔黄色。
三、泰鲮
泰鲮是鲮鱼的一种,学名露斯塔野鲮,俗称南亚野鲮、印度野鲮、泰国野鲮等,我国1978年从泰国引进,1996年被认定为优良水产养殖品种,体近梭形,腹部圆,无腹棱,头部扁平,眼红色,口下位,须2对,近口角1对较粗,靠上唇1对退化为突起状,尾鳍分叉深,体色呈青绿色,背部色深并有蓝色金属光泽,腹部呈灰白色,多数鳞片有红色半月斑,各鳍呈粉红色。
综上所述,土鲮是我国本土鲮鱼,特征是胸鳍后上方有8~9个鳞片形成的长菱形斑块;麦鲮是我国从印度引进的,学名麦瑞加拉野鲮,特征是胸、腹、臀鳍尖端呈桔黄色;泰鲮是我国从泰国引进的,学名露斯塔野鲮,特征是多数鳞片有红色半月斑且各鳍呈粉红色。