一、物种论述
苹果螺是德国渔场人工选育的水族用螺，学名平角卷螺，别称金宝螺、大瓶螺等，在生物分类学上属于动物界、软体动物门、腹足纲、基眼目、扁卷螺科、扁卷螺属小型螺类，原产于欧洲至中亚一带，常作水族用螺饲养在鱼缸或水族箱中。
二、摄食习性
苹果螺是杂食性软体动物，主要以藻类、苔藓、高等植物碎屑等为食，也喜欢吃死鱼、死虾及鱼虾的粪便、残留的饲料等，人工饲养条件下可投喂配合饲料、馒头渣、米饭等，与其他观赏鱼混养时可不用刻意喂食，靠残留的饲料、粪便、藻类等就能生存。
三、生活习性
苹果螺对环境有极强的适应性，喜栖息在水藻丰富且富含钙质的静水或缓流水中，最适水温24～28℃，最适pH值6.8～8.0，最适水硬度6.5～8.5，最适盐度0～0.5‰，耐旱，缺水时会自埋在底层土中休眠，耐缺氧，缺氧时能利用呼吸管进行呼吸。
四、繁殖方法
果螺是雌雄同体动物，只要条件适宜全年均可繁殖，一次受精可产卵几次到十几次，从交配、受精到受精卵排出一般需要15～20天，水温18℃时每月产一次卵，水温30℃时7～10天就产一次卵，每个卵块有500～1000粒卵，每次产卵时间约20～90分钟。
