一、丁香酒
【材料】丁香30克,甘草30克,曲酒500克。
【做法】将中药切成碎片,然后用曲酒密封浸泡15~30天即可使用。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。
二、蜂蜜酒
【材料】山奈20克,蜂蜜30克,曲酒500克。
【做法】将山奈切成碎片,然后用曲酒密封浸泡30天以上即可使用。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。
三、细辛酒
【材料】细辛5克,甘草10克,排草10克,曲酒500克。
【做法】将中药切成碎片,然后用曲酒密封浸泡30天以上即可使用。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。
四、三香酒
【材料】丁香10克,沉香10克,小茴香10克,米酒500克。
【做法】将中药切成切成碎片,然后用米酒密封浸泡30天以上即可使用。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。
五、阿魏酒
【材料】阿魏15克,曲酒500克。
【做法】将阿魏碾碎成粉末,然后用曲酒密封浸泡30天以上均可使用。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。
六、肉桂酒
【材料】肉桂50克,红糖30克,曲酒500克。
【做法】将肉桂切成切成碎片,加入红糖,用曲酒密封浸泡30天以上均可使用。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。
七、八角酒
【材料】八角30克,甘草30克,曲酒500克。
【做法】将中药切成碎片,然后用曲酒密封浸泡15天以上即可使用。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。
八、麝香酒
【材料】人工麝香2克,曲酒1000克。
【做法】将麝香溶解在曲酒中即可使用。
【鱼种】鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼等。